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프랜차이즈 창업이야기

가맹거래사 추천 프랜차이즈 아이템 [ 별다방 미스리 ]

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가맹거래사 추천 프랜차이즈 아이템

별다방 미스리

안녕하세요? 가맹거래사<공정거래위원회 주관, 국가 공인 프랜차이즈 전문가> 강우신입니다.

비교적 내수 경기가 좋지 않은 지금, 무한경쟁의 시대에 창업을 준비하시는 분들이 많은데요, 경험이 많지 않거나 처음 창업을 준비하시는 창업희망자 분들께서는 어떤 업종을 해야 할지, 어디에서 해야 할지, 어떤 프랜차이즈 브랜드가 좋은지, 위기 극복을 어떻게 해야 할지 등등 궁금한 것 투성이임에도 불구하고, 딱히 정확한 이야기를 들려주는 곳도 흔치 않습니다.

새롭게 사업장 하나를 오픈하기 위해서는 사전에 분석해야 할 것들이 많습니다. 창업자 본인의 적성 분석, 아이템 분석, 상권입지분석, 점포분석, 사업타당성 분석, 프랜차이즈 본사 분석 등 체크해봐야 할 것들이 매우 많습니다.

특히 프랜차이즈 본사에 대한 분석 없이 본사 측에서 하는 말만 믿고 창업했다가 운영에 애로를 겪고 본사와의 분쟁으로 시간을 허비하는 경우도 있어, 가맹점을 준비하시는 예비 창업자들께서는 사전에 미리 철저히 체크하는 것이 좋습니다.

프랜차이즈 본사 분석에 있어 가장 중요한 것은 정보공개서와 가맹계약서입니다. 정보공개서는 프랜차이즈 본사와 가맹사업의 중요한 내용을 대부분 담고있는 문서이고, 가맹계악서는 프랜차이즈 본사와 가맹점주의 계악관계를 담고있는 중요한 문서입니다. 다만 두 가지 중요한 문서 모두 법적인 용어를 사용하여 법률 관계를 다루는 내용이다보니 일반인분들께서는 짧은 시간에 이해를 하기 힘든 측면이 있습니다.

가맹거래사는 위에서 얘기한 가맹분쟁 관련 사항, 정보공개서의 작성, 분석, 가맹계약서의 작성, 분석 등을 전문적으로 취급하는 전문 자격자라고 이해하시면 되겠습니다.

요즘과 같은 무한경쟁의 시대, 창업을 준비하는데 있어서는 충분한 시간을 두고 철저히 준비하는 것도 중요하겠으나, 당장 생계를 이어가야 할 형편을 고려한 정확한 분석이 더욱 중요하겠습니다. 창업자 본인의 적성과 상황을 고려한 아이템과 투자금의 선정, 전문가의 자문을 통한 창업 준비, 그리고 결국은 성공창업을 위한 창업자 본인의 부단한 노력과 책임의식이 가장 중요하다고 하겠습니다.

별다방 미스리, 이름부터가 독특하면서도 정감도 있죠?, 스타벅스도 생각나고 오래전 다방도 생각납니다. 이렇듯 별다방미스리는 아날로그 감성과 도시적인 세련미를 표방하고 있는 카페 브랜드입니다. 정보공개서 등 기본적인 분석은 하였으나, 예비창업자 본인께서 홈페이지 방문, 직접 상담 등을 통하여 면밀히 살펴보시고, 성공창업의 꿈을 이루시기 바랍니다.

[ 별다방 미스리 ]

추억과 현재가 공존하는 감성 카페 '별다방미스리' 복고가 활개를 치기 시작하면서 주목받고 있는 디저트 카페입니다.

[ 컨셉&차별화&운영전략 ]

기존 커피를 넘어선 특색 있는 디저트 메뉴와 추억을 살린 아날로그 감성의 유망 프랜차이즈로 타 카페들과의 차별화를 명확하게 구축해 왔습니다. 현대적인 감각과 전통이 어우러진 '현대화된 전통찻집'의 컨셉 객단가를 높이기 위한 메뉴의 차별화, 미스리 언니를 내세우는 시설의 차별화 퍼니 마케팅의 구현, 틈새 상권 입지 경쟁력, 온·오프라인 마케팅 전략으로 창업주 분들에게 승리와 성공을 약속드립니다.

[ 디저트&커피 메뉴 ]

시그니처 메뉴인 '별다방 냄비 빙수', '전투 떡볶이', '추억의 도시락' 등 건강을 생각한 다양한 종류의 '전통차(TEA)'와 '커피'메뉴로 4계절 내내 즐길 수 있어 국내외 소비자들에게 많은 관심을 받고 있습니다.

[ 월 2,000만 원 이상의 순수익 ]

자체 수익성 분석 표를 분석 및 통계한 결과. 10월 매출액 기준(비성수기) 매출액 6,500만 원 대비의 영업이익 28,155,000원으로 6개월 내 시설비 전액 회수라는 높은 이익을 기대하실 수 있습니다.

[ 창업 프로모션 지원 ]

현재 별다방미스리는 선착순 5개 오픈 매장에 한하여 예비창업자들에게 커피 머신과 그라인더를 무상 지원해 드리고 있습니다.

 

                           

 

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